Recette : Biscuits au beurre d`arachides

Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin

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Recette : Biscuits au beurre d`arachides

Biscuits au beurre d`arachides

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 12 minutes
Portions : 18

Ingrédients

1/2 tasse (115 g) de beurre ou margarine
1/2 tasse (100 g) de cassonade
1/2 tasse (110 g) de sucre
1 oeuf
1/2 tasse (125 g) de beurre d`arachide
1/2 c.à thé (2,5 mL) de vanille
1/2 c.à thé (2,5 g) de sel
1/2 c.à thé (3 g) de bicarbonate de soude
1 tasse (175 g) de farine

Methode

0. Préchauffer le four à 350°F (180°C).

1. Dans un bol, défaire en crème le beurre.

2. Ajouter la cassonade et le sucre en battant jusqu`à consistance crémeuse.

3. Incorporer l`oeuf, le beurre d`arachide, le sel et le bicarbonate de soude.

4. Ajouter la farine par petite quantité à la fois.

5. Ajouter la vanille.

6. Faire de petites boulettes et déposer sur une plaque graissée.

7. Aplatir avec une fourchette enfarinée pour éviter que le mélange ne colle à la fourchette.

8. Cuire à 350°F (180°C) pendant 10 à 12 minutes, jusqu`à ce que les biscuits commencent à dorer.

Cette recette a été envoyée par : Julia.

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