Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin
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Recette : Boeuf (ou veau) epice
| Boeuf (ou veau) épicé |
| Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Portions : 4 Ingrédients 1 lbs (454 g) de boeuf ou de veau haché, maigre 1 gros oignon, haché 1/4 tasse (65 g) de beurre 2/3 tasse (170 ml) de ketchup 3/4 c.à thé (4 ml) de sauce tabasco 1 c.à thé (5 ml) de sauce Worcestershire 2 c.à soupe (30 ml) de sauce Chili Sel, poivre (au goût) Methode 0. Brunir le boeuf ou le veau haché dans un poêlon avec le beurre. 1. Mélanger tous les autres ingrédients ensemble et ajouter à la viande. 2. Faire cuire 15 minutes à feu très doux en brassant à l`occasion. Ne pas brunir. 3. Servir dans des pains hot-dog. Cette recette est très appréciée par la famille et les amis de la famille. Cette recette a été envoyée par : Nicole. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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