Mercredi 8 février 2012
Sainte Jacqueline
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Recette : Boeuf hache au four
| Boeuf haché au four |
| Préparation : 10 minutes Cuisson : 60 minutes Portions : 4 Ingrédients 1 lbs (450 g) de boeuf haché 1 gros oignon, tranché en rondelles 1 ou 2 pommes de terre, tranchées en rondelles 1 boîte (540 ml) de tomates Sel, poivre, un peu de beurre (au goût) Methode 0. Préchauffer le four à 350°F (180°C). 1. Dans un plat allant au four, déposer une rangée d`oignons en rondelles, une rangée de boeuf émietté puis une rangée de pommes de terre en tranches. Répéter. 2. Déposer de petits morceaux de beurre, saler et poivrer. 3. Terminer en versant les tomates. 4. Cuire au four, découvert, à 350°F (180°C) entre 1h00 et 1h30. Ce plat se mange très bien réchauffé. Cette recette a été envoyée par : Ariane. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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