Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin
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Recette : Bouillon a fondue chinoise
| Bouillon à fondue chinoise |
| Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Portions : 4 Ingrédients 2 boîtes (2 x 284 ml) de consommé de boeuf 1 oignon moyen haché 3 gousses d`ail 2 feuilles de laurier 1 sachet (environ 50 g) de soupe à l`oignon 10 gouttes de Tabasco 1 c. à table (15 ml) de sauce Worcestershire 2 tasses (500 ml) d`eau 1 tasse (250 ml) de vin rouge Sel et poivre Methode 0. Mettre tous les ingrédients dans un chaudron. 1. Faire chauffer jusqu`à ébulition. 2. Mettre le bouillon chaud dans le plat à fondue. Cette recette a été envoyée par : Michel Verdon. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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