Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin
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Recette : Boulettes a l`italienne
| Boulettes à l`italienne |
| Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Portions : 4 Ingrédients 2 gousses d`ail 3/4 c. à thé (3 g) de thym 1 c. à thé (5 g) d`origan 3/4 c. à thé (3 g) de poudre d`oignon 3/4 c. à thé (3 g) de poudre de Chili 3/4 c. à thé (3 g) de sel 3/4 c. à thé (3 g) de poivre 1 oeuf 1/2 tasse (125 ml) de chapelure 3/4 lbs (350 g) de boeuf haché 3/4 lbs (350 g) de porc haché Methode 0. Mélanger tous les ingrédients et former des boulettes de 2 pouces de diamètre (soit environ 50 mL par boulette). 1. Donne environ 15 à 16 boulettes. 2. Placer sur une tôle graissée. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 30 minutes. 3. Retourner après 15 minutes. 4. Faire réchauffer dans votre sauce à spaghetti préférée. Cette recette a été envoyée par : Monick. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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