Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin
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Recette : Boulettes de viande aigres douces a la Karine
| Boulettes de viande aigres-douces à la Karine |
| Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Portions : 6 Ingrédients 1 lb (454 g) boeuf haché Huile de canola, pour la cuisson 1 gousse ail, hachée 2 c.à soupe (30 ml) fécule de maïs 1/2 tasse (125 ml) cassonade 1 c.à thé (5 ml) sel 1 c.à soupe (15 ml) sauce soya 1/3 tasse (85 ml) vinaigre balsamique 1 tasse (250 ml) bouillon de boeuf Methode 0. Façonner des boulettes avec le boeuf haché. 1. Chauffer l`huile dans un poêlon. Faire revenir l`ail et les boulettes. 2. Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients. 3. Lorsque les boulettes sont cuites, verser les autres ingrédients. Laisser mijoter jusqu`à épaississement. 4. Servir sur du riz. Cette recette a été envoyée par : Karine. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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