Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin
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Recette : Brie fondu au BBQ
| Brie fondu au BBQ |
| Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Portions : 4 Ingrédients 1 fromage brie rond Huile d`olive Mélange d`herbes séchées (à votre goût) Methode 0. Mélanger les herbes et l`huile d`olive. 1. Dans un bol, tremper le brie afin de bien l`humecter de l`huile, soit environ 1 minute. 2. Retirer le brie de l`huile et laisser égoutter. Essayer de laisser quelques herbes sur le fromage. 3. Mettre le fromage sur le BBQ pendant au maximum 10 minutes. Lorsque le fromage commence à devenir mou, il est possible de poursuivre la cuisson en le mettant dans une assiette d`aluminium et en le laissant sur le BBQ. 4. Déguster avec des petits morceaux de pains. Il est possible de réaliser cette recette dans le four et non sur le BBQ. Cette recette a été envoyée par : Annie. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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