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| Casserole de riz et de saucisses à l`italienne |
| Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Portions : 5 Ingrédients 1 1/2 lbs (750 g) de saucisses italienne 2 c. à table (30 ml) d`huile 1 oignon haché finement 1 tasse (250 ml) de céleri en dés 1 gousse d`ail 1 tasse (250 ml) de riz cru 1/4 c. à thé (1 g) de basilic 1 1/2 tasse (375 ml) d`eau 1 1/2 tasse (375 ml) de jus de tomates Sel et poivre au goût Methode 0. Faire dorer les saucisses dans l`huile. 1. Ajouter le reste des ingrédients. 2. Cuire couvert à feu doux environ 35 à 40 minutes jusqu`à ce que le riz soit cuit et qu`il ne reste plus de liquide. Cette recette a été envoyée par : Josée. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |