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Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin

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Recette : Champignons farcis a la Melanie




Champignons farcis à la Mélanie
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 6

Ingrédients

1 casseau (227 g; 8 oz) de champignons frais
1 c.à table (15 mL) de mayonnaise
Mozzarella ou cheddar râpé (au goût)

Methode

0. Retirer les queues des champignons.

1. Hacher les queues des champignons et les mélanger avec la mayonnaise.

2. Remplir les têtes des champignons avec ce mélange.

3. Saupoudrer les champignons fourrés de fromage râpé. Déposer sur une plaque à biscuits.

4. Cuire au four à grill (broil) pendant 10 minutes.

Cette recette a été envoyée par : Mélanie.

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