Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin
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Recette : Club sandwich a la goberge
| Club sandwich à la goberge |
| Préparation : 25 minutes Cuisson : 5 minutes Portions : 2 Ingrédients 1/2 tasse (125 ml) de goberge 2 c. à soupe (30 ml) d`oignons 1/2 tasse (125 ml) de salade 1 c. à soupe (15 ml) de mayonnaise 2 oeufs 4 tranches de tomates 6 tranches de pain grillés et beurrées Methode 0. Mettre la goberge, l`oignon, la salade et la mayonnaise au robot culinaire ou hacher fin. 1. Cuire dans une poêle les oeufs en prenant soin de crever le jaune. 2. Montage : Étendre sur la première tranche de pain la préparation de goberge. 3. Placer la deuxième tranche de pain, puis y déposer les tomates et l`oeuf. 4. Couvrir de la troisième tranche de pain et servir avec des frites ou des croustilles. N`hésitez pas à remplacer la goberge par du crabe ou du thon. Cette recette a été envoyée par : Claudette Dumais. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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