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Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin

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Recette : Croustade aux pommes et a l`erable




Croustade aux pommes et à l`érable
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 6

Ingrédients

6 pommes pelées et tranchées
2/3 de tasse (170 ml) de sirop d`érable
3/4 tasse (190 ml) de farine
3/4 tasse (190 ml) de gruau
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
Sel
1/2 tasse (125 ml) de beurre

Methode

0. Disposer les pommes dans un plat de 8 pouces (20 cm) carré, allant au four.

1. Verser le sirop d`érable sur les pommes.

2. Mélanger la farine, le gruau, la cassonade, le sel et le beurre jusqu`à ce que le mélange ait la consistance d`une chapelure.

3. Saupoudrer les pommes de ce mélange.

4. Cuire au four 35 minutes à 375°F (190°C). Ne pas couvrir.

Cette recette a été envoyée par : Hélène.

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