Recette : Cubes de boeuf au Seven Up

Mercredi 8 février 2012
Sainte Jacqueline

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Recette : Cubes de boeuf au Seven Up

Cubes de boeuf au Seven Up

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 180 minutes
Portions : 4

Ingrédients

1 lbs (450 g) de cubes de boeuf
1 c.à soupe (15 ml) d`huile végétale
1 enveloppe (environ 50 g) de soupe à l`oignon
15 onces (environ 2 tasses; 500 ml) de Seven Up
1 c.à soupe (8 g) de farine
1/4 tasse (65 ml) d`eau
1 c.à soupe (15 ml) de ketchup

Methode

0. Dans une casserole pouvant contenir tous les ingrédients, chauffer l`huile végétale. Saisir les cubes de boeuf.

1. Ajouter les sachets de soupe à l`oignon et le Seven Up.

2. Laisser mijoter 2h30 à feu bas-moyen.

3. Diluer la farine dans l`eau.

4. Après 2h30 de cuisson, ajouter la farine diluée dans l`eau et le ketchup.

5. Laisser mijoter pendant 1/2 heure supplémentaire.

Cette recette peut paraître bizarre mais c`est délicieux!

Cette recette a été envoyée par : Sylvie Grandchamp.

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