Recette : Gratin au thon

Mercredi 8 février 2012
Sainte Jacqueline

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Recette : Gratin au thon

Gratin au thon

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 6

Ingrédients

1 conserve (9 oz; 284 mL) de crème de champignon, de poulet ou autre
1 1/4 tasse (315 mL) de lait
1 conserve (14 oz; 398 mL) de petits pois, égouttés
2 conserves (2x 170 g) de thon pâle en morceaux
1 sac (375 g) de grosses nouilles aux oeufs
3 tasses (300 g) de fromage cheddar, suisse ou mozzarella de votre choix
1 oignon moyen, coupé en demi-rondelles
Sel, poivre

Methode

0. Cuire les nouilles selon sa méthode habituelle.

1. Dans un gros plat allant au four, mélanger la crème de champignon, le lait, le thon, l`oignon, le sel, le poivre et 1/2 tasse (50 g) de fromage.

2. Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger.

3. En brassant délicatement, ajouter les pois. Manipuler délicatement pour éviter de réduire les pois en purée.

4. Couvrir avec le reste du reste du fromage et cuire au four à 350°F (180°C) pendant 35 minutes.

Pour une sauce plus onctueuse, ajouter une autre conserve de crème de champignons.

Les oignons peuvent être cuits auparavant ou tout simplement mis crus dans le mélange.

Des pois surgelés peuvent être utilisés selon les goûts de chacun.

Cette recette a été envoyée par : Catherine.

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