Recette : Macaroni chinois de Melanie

Mercredi 8 février 2012
Sainte Jacqueline

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Recette : Macaroni chinois de Melanie

Macaroni chinois de Mélanie

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 8

Ingrédients

1 paquet (350 g) de boeuf surgelé pour fondue, décongelé
1 sachet (environ 50 g) de soupe à l`oignon déshydratée du commerce
4 tasses (400 g) de macaronis, non cuits
1 oignon, en rondelles
1 piment vert, en dés
Sauce soya (au goût)
Un peu de beurre de cuisson

Methode

0. Dans une casserole, reconstituer la soupe à l`oignon selon les instructions sur l`emballage. Porter à ébullition.

1. Cuire le boeuf dans la soupe à l`oignon.

2. Dans une autre casserole, cuire les macaronis selon sa méthode habituelle. Egoutter.

3. Quand la viande est cuite et les macaronis cuits, fondre le beurre dans un petit poêlon. Faire revenir l`oignon et le piment vert.

4. Couper le boeuf cuit en petits morceaux.

5. Ajouter au macaroni l`oignon, tout le bouillon de la soupe à l`oignon et le boeuf. Bien mélanger.

6. Ajouter, au goût, de la sauce soya.

Je trouve que c`est une recette qui est très bonne et qui fait changement des recettes avec du poulet.

La soupe à l`oignon rehausse le goût! Une recette très simple à faire.

Nous ne sommes que 2 à la maison mais je garde le reste pour les lunchs! Bon appétit!

Cette recette a été envoyée par : Mélanie.

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