Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin
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Recette : Macaroni espagnol
| Macaroni espagnol |
| Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Portions : 6 Ingrédients 5 tranches de bacon 1/2 tasse (125 g) d`oignons hachés 1 lbs (450 g) de boeuf haché 12 onces (350 ml) de tomates en conserve 1/4 de tasse (65 ml) de sauce chili 1 c. à thé (5 g) de sel 3 tasses (750 ml en volume) de nouilles macaroni pré-cuites Methode 0. Faire cuire le bacon dans une poêle puis égoutter dans une assiette. Ensuite l`émietter. 1. Ajouter l`oignon dans la poêle et laisser devenir transparent avant d`ajouter la viande et, elle, la faire brunir. 2. Ensuite, déposer dans la poêle et mélanger la sauce chili, le sel et les tomates en morceaux avec leur jus. 3. Étendre ensuite les nouilles cuites à l`avance puis couvrir et faire cuire à feu doux. 4. Remuer de temps en temps puis, quand les nouilles sont tendres, ajouter le bacon émietté. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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