Recette : Macaronis au jambon et au brocoli

Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin

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Recette : Macaronis au jambon et au brocoli

Macaronis au jambon et au brocoli

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4

Ingrédients

1 1/2 tasse (150 g) de macaronis, non cuits
2 tasses (250 g) de brocoli, en bouquets
1 boîte (10 oz; 284 ml) de crème de champignons du commerce
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 c.à soupe (15 ml) de moutarde préparée
1 tasse (100 g) de cheddar râpé
1/2 tasse (50 g) de jambon cuit, coupé en dés

Methode

0. Cuire les macaronis selon sa méthode habituelle.

1. Ajouter le brocoli 5 minutes avant la fin de la cuisson. Égoutter le macaroni avec le brocoli. Réserver.

2. Dans une casserole, mélanger la crème de champignons, le lait et la moutarde.

3. Porter le mélange de crème de champignon à ébullition. Ajouter le fromage.

4. Laisser fondre le fromage en remuant de temps en temps.

5. Ajouter le jambon, le brocoli et le macaroni.

Très facile et tellement bon!

Photo par : Nathalie Archibald

Cette recette a été envoyée par : Mélanie.

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