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| Marinade pour thon frais |
| Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Portions : 4 Ingrédients 1/2 tasse (125 ml) de sherry sec 2 c. à table (30 g) gingembre rapé 2 c. à table (30 ml) de sauce soja 1 c. à table (15 ml) d`huile de sésame 1 c. à table (15 ml) de miel 1 c. à table (15 g) d`ail haché ou pressé 2 c. à table (30 g) de coriandre fraîche coupée Methode 0. Mélanger tous les ingrédients, sauf la coriandre. 1. Faire mariner le thon frais pendant au moins une heure dans ce mélange, griller approximativement 5 minutes de chaque côté sur le barbecue. 2. Donner un bouillon à la marinade, rajouter la coriandre fraîche et servir avec le Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |