Recette : Muffin au gruau aux carottes et aux raisins

Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin

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Recette : Muffin au gruau aux carottes et aux raisins

Muffin au gruau, aux carottes et aux raisins

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 12

Ingrédients

1 mélange pour muffins à l`avoine
Cannelle (au goût)
2 carottes râpées
1/2 tasse de raisins secs
1 tasse d`eau
1 oeuf

Methode

0. Vider la moitié du mélange à muffins dans un bol.

1. Ajouter la cannelle, les carottes et les raisins.

2. Dans un petit bol, mélanger l`eau et l`oeuf. Incorporer aux ingrédients secs. Ne pas trop mélanger.

3. Placer dans des moules à muffins et cuire à 375 F. environ 20 minutes.

4. Vous pouvez remplacer les carottes par des pommes.

Cette recette a été envoyée par : Jessica.

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