Mercredi 8 février 2012
Sainte Jacqueline
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Recette : Muffins aux bananes et aux brisures de chocolat
| Muffins aux bananes et aux brisures de chocolat |
| Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Portions : 12 Ingrédients 2 oeufs 3/4 tasse (190 ml) de yogourt nature 1/2 tasse (125 ml) de beurre 1 tasse (250 ml) de bananes écrasées 1 1/2 tasse (170 g) de farine de blé entier 1 tasse (250 ml) de céréales All Bran 3/4 tasse (190 ml) de brisures de chocolat 1/2 tasse (100 g) de cassonade 1 c. à thé (5 g) de soda à pâte 1 c. à thé (5 g) de poudre à pâte Methode 0. Mélanger tous les ingrédients liquides ensemble. Réserver. 1. Mélanger tous les ingrédients solides ensemble et ajouter le mélange liquide. Bien mélanger le tout. 2. Verser la préparation dans les moules à muffins et cuire au four à 375° F pendant environ 15 à 17 minutes. Si vous remplissez les moules complètement, ajoutez 12 minutes de cuisson à 270°F (135°C) et 5 minutes de cuisson à 375°F (185°C) à la fin pour obtenir un centre bien cuit. Cette recette a été envoyée par : Stéphane Savard. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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