Recette : Pates alimentaires au poulet cuit et legumes

Dimanche 20 mai 2012
Saint Bernardin

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Recette : Pates alimentaires au poulet cuit et legumes

Pâtes alimentaires au poulet cuit et légumes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 3

Ingrédients

2 1/2 tasses (625 ml) poulet cuit, en dés
2 1/2 tasses (625 ml) légumes divers
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème de poulet
3/4 tasse (190 ml) lait
Ail, haché
Huile végétale
1/3 tasse (85 ml) mayonnaise
Sel, au goût
Poivre, au goût
Sel d'ail, au goût
Pâtes alimentaires

Methode

0. Faire bouillir l`eau des pâtes dans une casserole. Faire bouillir en même temps l`eau de cuisson des légumes.

1. Pendant que l`eau chauffe, préparer les légumes en les coupant en dés. Défaire le poulet cuit.

2. Faire revenir l`ail haché dans un peu d`huile dans le fond d`une casserole. Ajouter la conserve de crème de poulet, la mayonnaise et le lait.

3. Mettre les légumes et les pâtes à cuire.

4. Lorsque la sauce est chaude, ajouter le poulet en dés et les légumes cuits. Saler et poivrer au goût.

5. Servir sur les pâtes cuites.

Excellente recette, facile et rapide à préparer.

Parfaite pour passer les restes de poulet cuit.

On peut remplacer la crème de poulet par de la crème de céleri ou de brocoli, au goût.

Cette recette a été envoyée par : Cindy.

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