Recette : Penne goberge sauce tomate et fines herbes

Mercredi 8 février 2012
Sainte Jacqueline

Pif Paf Pouf > Recette : Penne goberge sauce tomate et fines herbes

Recette : Penne goberge sauce tomate et fines herbes

Penne goberge, sauce tomate et fines herbes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 2

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de penne
1 oignon aché
1 gousse d`ail émincée
10 ml (2 c. à thé) d`huile d`olive
400 ml (14 oz) de tomates
125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
2 ml (1/2 c. à thé) de basilic
2 ml (1/2 c. à thé) de romarin
2 ml (1/2 c. à thé) de persil
1 ml (1/4 c. à thé) de poivre noir frais moulu
1 ml (1/4 c. à thé) de piment fort broyé
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
250 ml (1 tasse) de goberge coupé en petits morceaux

Methode

0. Cuire les penne dans l`eau bouillante jusqu`au degré de cuisson voulu. Mettre de coté lorsqu`elles sont cuites.

1. Sauter l`oignon et l`ail dans l`huile 3 à 4 minutes.

2. Ajouter les tomates et les écraser avec le dos de la cuillère.

3. Ajouter le bouillon de poulet et les fines herbes.

4. Incorporer la goberge. Laisser mijoter 5 à 6 minutes.

5. Verser la sauce sur le penne.

6. Remuer délicatement et servir.

Cette recette a été envoyée par : Marc.

Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca!

Voici 10 autres exemples de recettes :