Mardi 22 mai 2012
Saint Emile
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Recette : Poulet au citron et brocoli
| Poulet au citron et brocoli |
| Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Portions : 4 Ingrédients 4 poitrines de poulets, désossées, sans peau 1 c. à table (15 ml) d`huile 1 boîte (285 ml) de crème de brocoli en conserve 1 tasse (250 ml) de lait Jus de 1 citron 1 citron non pelé et tranché 1 c. thé (5 g) de fécule de maïs Poivre au goût Methode 0. Faire dorer les poitrines dans l`huile environ 5 minutes de chaque côté. 1. Entre-temps, mélanger tous les autres ingrédients dans un petit bol sauf les tranches de citron. 2. Enlever le gras du fond du chaudron. 3. Ajouter le mélange. 4. Ajouter les tranches de citron sur le poulet. 5. Couvrir et cuire à feu doux environ 15 minutes ou jusqu`à ce que le poulet soit bien cuit. Servir avec légumes au choix. Cette recette a été envoyée par : Lou. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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