Mardi 22 mai 2012
Saint Emile
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Recette : Poulet cacciatore
| Poulet cacciatore |
| Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Portions : 6 Ingrédients 1 gros oignon 1 piment vert 10 onces (254 ml) de champignons en conserve égouttés 1 gousse d`ail 10 onces (284 ml) de crème de tomate 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet 2 c. à table (30 ml) de jus de citron 1 c. à table (15 ml) de sauce Worcestershire 1/2 c. à thé (2 g) de thym 2 tasses (500 ml) de poulet cuit 1 c. à table (15 g) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de vin blanc si on le désire Methode 0. Dorer légèrement dans un peu d`huile les oignons, les piments, les champignons et l`ail. 1. Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter environ 30 minutes. 2. Servir sur un lit de riz. Cette recette a été envoyée par : Hélène St-Hubert. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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