Recette : Riz basmati (au micro ondes)

Mardi 22 mai 2012
Saint Emile

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Recette : Riz basmati (au micro ondes)

Riz basmati (au micro-ondes)

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 4

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de riz basmati
1 poivron vert, coupé en morceaux
1 oignon, tranché fin
1 c.à thé (5 g) de thym
1 c.à thé (5 g) de cerfeuil
Poivre au goût
1 c.à table (15 g) de base de soupe au poulet
1 1/2 tasse (375 ml) d`eau
1 noix de beurre

Methode

0. À l`aide d`un tamis, rincer le riz puis laisser égoutter.

1. Faire fondre le beurre au micro-ondes, soit environ 45 secondes à haute intensité.

2. Dans un grand plat allant au micro-ondes, verser le beurre et ajouter le riz, le piment et les oignons. Faire cuire environ 3 minutes au micro-ondes à haute intensité, jusqu`à ce que le riz devienne transparent.

3. Ajouter l`eau, le poivre, le thym, le cerfeuil et la base de soupe au poulet.

4. Bien remuer, faire cuire au micro-ondes, deux fois 5 minutes à intensité maximale.

Cette recette convient à un four d`intensité 1100 watts.

Cette recette a été envoyée par : Kim.

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