Mercredi 8 février 2012
Sainte Jacqueline
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Recette : Salade aux epinards
| Salade aux épinards |
| Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Portions : 0 Ingrédients PREMIÈRE PARTIE : 1 à 2 paquets d`épinards hachés 3 branches de céleri coupées 1 tasse (250 ml) de champignons frais coupés 1 piment vert coupé 1 à 2 échalotes coupées 1/3 tasse (85 ml) de raisins 1/2 c. à thé (2.5 g) de persil 2 tasses (420 g) de riz cuit 1/2 à 1 tasse (85 à 170 g) de noix de cachou 1/2 à 1 boîte de nouilles chinoises (fried noodles) SAUCE : 1/4 de tasse (65 ml) de sauce soya 1/2 tasse (125 ml) d`huile 1 gousse d`ail écrasée Methode 0. Mélanger tous les ingrédients de la première partie. 1. Ensuite faire la sauce : Mélanger tous les ingrédients de la sauce. Bien brasser. 2. Ajouter la sauce à la salade. Cette recette a été envoyée par : Marie. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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