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| Salade de couscous |
| Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Portions : 2 Ingrédients 1 tasse (250 ml) de couscous cuit 1 échalote hachée 1 branche de céleri hachée en morceaux 1 c. à thé (5 g) de poudre d`ail 2 c. à table (30 g) de menthe verte séchée 1 concombre en morceaux 1 tomate en morceaux 3/4 tasse (190 ml) de persil frais Vinaigrette: 1/4 tasse (65 ml) d`huile d`olive 1/4 tasse (65 ml) de jus de citron Sel & poivre au goût Methode 0. Faire cuire le couscous et laisser refroidir. 1. Couper les légumes en morceaux. 2. Préparer la vinaigrette et mélanger aux légumes délicatement. 3. Ajouter au couscous et remuer lentement. 4. Réfrigérer minimun 1 heure. Servir! Cette recette a été envoyée par : Isa 2. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |