Recette : Salade de poulet aux pommes et au brocoli

Mardi 22 mai 2012
Saint Emile

Pif Paf Pouf > Recette : Salade de poulet aux pommes et au brocoli

Recette : Salade de poulet aux pommes et au brocoli

Salade de poulet aux pommes et au brocoli

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 1

Ingrédients

1 tasse (250 ml) poulet cuit, en morceaux
1/2 tasse (125 ml) brocoli, cuit, en bouquets
1/4 tasse (65 ml) céleri, en dés
1 échalote, en rondelles
1 c.à soupe (15 ml) mayonnaise
1 pomme, en cubes

Methode

0. Couper en bouquets le brocoli et le cuire 5 min dans l`eau bouillante.

1. Pendant ce temps, couper en morceaux le poulet cuit. Déposer dans un grand bol à mélanger.

2. Couper le céleri en dés. Déposer dans le bol avec le poulet cuit.

3. Par la suite, couper en cubes la pomme et déposer également dans le bol.

4. Finalement, trancher l`échalote et ajouter dans le bol. Mélanger le tout avec la mayonnaise.

5. Lorsque le brocoli est cuit, bien égoutter et ajouter dans le bol. Mélanger délicatement.

6. Servir chaude ou froide.

La pomme donne un petit goût de sucré.

Idéal si vous désirez manger un repas léger et ajouter des légumes dans votre alimentation.

Cette recette a été envoyée par : Nicolas Bonneau.

Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca!

Voici 10 autres exemples de recettes :