Mardi 22 mai 2012
Saint Emile
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Recette : Saumon mayo et Dijon
| Saumon mayo et Dijon |
| Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Portions : 4 Ingrédients 4 portions de saumon frais 3 c. à table (45 ml) de mayonnaise 1 c. à table (15 ml) de moutarde de Dijon 1 c. à table (15 g) de fenouil frais haché (facultatif) 4 quartiers de citron Methode 0. Préchauffer le four à 475 F. 1. Rincer le saumon à l`eau froide et le mettre dans un plat allant au four. 2. Mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le fenouil ensemble. 3. Étendre cette sauce sur les saumons. 4. Mettre au four pendant environ 15 minutes. La cuisson est terminée lorsque le centre du poisson est cuit. Servir avec les quartiers de citron. Cette recette a été envoyée par : Estelle. Besoin d'une recette? Visitez Recettes.qc.ca! |
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