Recette : Tarte aux pommes

Mardi 22 mai 2012
Saint Emile

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Recette : Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Préparation : 45 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 10

Ingrédients

La croute
1 tasse (250 ml) de biscuit Graham (émietter)
1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu
1/2 tasse (125 ml) de farine
1 pincée de sel
1 c. à table (15 ml) de sucre
3 c. à table (45 ml) d`eau

Le mélange
7 à 8 pommes pelées et tranchées
2 c. à table (30 ml) de beurre
2/3 tasse (150 mm) de sucre
1 goutte de jus de citron
2 c. à table (30 ml) de farine

Garniture
Mélanger ensemble :
1/3 tasse (75 ml) de biscuits Graham
2 c. à table (30 ml) de cassonade
2 c. à table (30 ml) de beurre fondu

Methode

0. La croûte : Mélanger le tout et déposer dans une assiette à tarte et mettre de côté.

1. Le mélange : Faire cuire le tout dans une casserole jusqu`à ce que les pommes attendrissent.

2. Quand les pommes son bien cuites, verser les pommes dans la croûte.

3. Garniture : Saupoudrer ce mélange sur les pommes, ensuite faire cuire la tarte au four à 350° 20 à 25 minutes.

Cette recette a été envoyée par : Sylvie Simard.

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