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Mardi 22 mai 2012
Saint Emile

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Recette : Vinaigrette cremeuse au yogourt




Vinaigrette crémeuse au yogourt
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Portions : 8

Ingrédients

1/4 tasse (65 ml) eau
1/2 tasse (125 ml) huile de carthame, pressée à froid
1/2 tasse (125 ml) yogourt
2 c.à soupe (30 ml) jus de citron
2 gousses ail, au goût
1 c.à soupe (15 ml) moutarde de Dijon
Sel de mer, aromatisé aux fines herbes
Fines herbes
Assaisonnements à salade César


Methode

0. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble au mélangeur à grande vitesse.

Le rendement de cette recette est d`environ 1 1/2 tasse (375 ml).

Une vinaigrette santé excellente au goût.

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